これが Salmiakki のボトル。ちょっと厚めのヒップボトル。ラベルには "50CL" と書いてあるので、きっと 500ml 入りなのだろう。
右側はラベルの拡大写真。32% vol. だそうです。それほど強い訳ではないらしい。
"Salmiakki"（正しくは Salmiakki Koskenkorva：後述）という、フィンランドの酒があります。以前けいじわんで紹介したけど、とにかく謎な酒なのだ。フィンランドからの留学生に教えてもらった（というか呑まされた）んだけど、見た目も謎なら味も謎。原料も作り方も分からない。関係ありそうな web page を見付けたけどフィンランド語なので読めないという。(^^;;
現在この酒について分かっていることは：
この酒についての情報があったら、是非いろいろ教えて下さい。
これが Salmiakki のボトル。ちょっと厚めのヒップボトル。ラベルには "50CL" と書いてあるので、きっと 500ml 入りなのだろう。
右側はラベルの拡大写真。32% vol. だそうです。それほど強い訳ではないらしい。
SALMIAKKI
KOSKENKORVA
32% VOL.
50CL 3128
PRIMALCO OY HELSINKI
裏側のラベル。写真がさかさまなのではなく、バーのカウンターの奥で見かけるボトルをさかさまに付けるサーバー（あぁ言うのはなんて言うんだ？）用に、ラベルがさかさまにはってある。
SALMIAKKI
KOSKENKORVA
VIINASTA VALMISTETTU,
SALMIAKILLA MAUSTETTU LIKOORI.
NAUTITAAN SHOTTINA.
LIKOR GJORD AV BRANNVIN
SMAKSATT MED SALMIAK.
DRICKS SOM SHOT.
RAVISTETTAVA ENNENKAYTTOA.
OMSKAKAS
FORE ANVANDNINGEN.
ALKOHOLIA 32% VOL. ALKOHOL
30 G/L
その後、いろいろと情報が入りました。Katri, Thanks!!（2000/02/24）
味および原材料については「本当にそれで良いのか？」っつーのが俺の感想。(^^;; 皆様はいかがでしょう？
さらに貴重な情報を入手 (2002/06/01)。Thomas さんのタレ込みによるとHelsinki in English from A to Z ってサイトの KOSKENKORVA の項に次のような説明が。
One of Koskenkorva's derivatives is Salmiakki Koskenkorva, or "Salmiakki Kossu" or "Salmari" made by dissolving strong salted licorice into the clear liquor, pleasantly disguising the raw alcohol flavor. The history of this drink is short but colorful. It was introduced in the early 1990's and became a huge success. It was later prohibited by a Christian minister, but the prohibition was appealed in 1995. This dangerously sweet black drink is popular not only among Finns, but also foreigners. Salmiakki Kossu is still the number 1 drink in many pubs and night clubs in Finland.
まぁ要するに、リコリスが原料の飴 Salmiakki を kossu に溶かしたのが Salmari で、1990 年代始めに出来たと。後に教会から禁止令が出たものの 1995 には裁判に持ち込まれた（で、撤回されたのかな？）。国内だけでなく外国人にも有名な Salmari は、フィンランドの多くのパブやクラブの No. 1 ドリンクであると。
あ。kossu ってのは Koskenkorva Viina って酒の通称で、ウォッカみたいなモノ（もしくはそのもの）のようです。手元にはミニボトルしかないので、もったいなくて未開封なのだ。(^^;; せっかくなので、Salmari と Kossu のミニボトル姿をどうぞ。
2005 年になって，Salmari のラベルが変更になっていることが分かりました。怪しげな絵がなくなって，裏のラベルも逆向きじゃなくなった。なんか普通になってしまった。つまらん。
なお，新ラベルの Salmari と一緒に Kossu のヒップボトルも入手したので一緒に載せときます。Finland の友人は「Kossu はアクアビットみたいなもん」だと言うのだが，実はアクアビットが何だか分かりません。(^^;;
…その後、アクアビッドが何モノかを教わりました。じゃがいもで作る蒸留酒で、スウェーデンの国民的酒なんだそうです。ホルンの S、情報サンキュー。アブソリュートウォッカを探してみようっと。
